west food production(ウエストフードプロダクション)

  • LICENCE

  • (社)フードアドバイザー協会

    (社)フードアドバイザー協会

    ・認定フードアドバイザー

    ・認定フードビジネスメンター

  • (社)フードアナリスト協会

    (社)フードアナリスト協会

    ・正会員

    ・認定フードアナリスト

POLICY

ポリシー

感動を創る

お客様に感動を与え、
愛される飲食店を創るための
本当に必要とされる
サポート業務を実践します。

まずは、人

飲食業は、人材育成業です。
道徳教育を基に人間形成の
育成までお手伝いします。

時代を読む

いま何が必要か。
これから何が求められるか。
時代を読み、ニーズを探り、
ベストをご提案します。

理想を大切に

ビジネスを欲ではなく
夢と捉えなくては発展はありません。
ウエストフードプランニングは、
あなたの理想をとことん応援します。

SERVICE

業務内容

  • 開業支援・マネージメント

    開業支援・マネージメント

    ■飲食業参入・開業支援
    ■FC参入・導入支援
    ■立地調査・診断・商圏分析
    ■事業計画書作成・資金調達支援
    ■資格許可届出申請支援
    など

  • 業種・業態開発

    業種・業態開発

    ■店舗業種・業態の提案
    ■店舗デザインの提案(看板・内装・ファザード)
    ■店舗内装工事・管理・監修
    ■類似店舗視察支援
    など

  • 商品・メニュー開発

    商品・メニュー開発

    ■メニュー提案に伴う商品開発・調理指導
    ■PB/NB商品開発及びレシピ化
    ■既存メニューのブラッシュアップ
    ■食材の紹介・業者開拓支援
    など

  • 経数管理/運営管理

    経数管理/運営管理

    ■集客・収益の改善(経数コスト管理・損益計算書)
    ■店舗診断・ミステリーショッパー(覆面調査)
    ■運営業務の改善・再建・革新
    ■販売促進計画の提案
    ■店舗運営管理支援・臨店業務のオペレーション構築
    ■人材育成プランの提案及び接客指導
    など

  • その他

    その他

    ■飲食店の経営相談・個別課題に関する顧問契約
    ■ウェブ診断・制作 メディアデザイン
    ■メニューブック・ポスター・チラシデザイン
    ■各都道府県助成金申請支援
    ■セミナー・講演会の開催
    など

  • ライセンス

    ライセンス

    (社)フードアドバイザー協会

    認定フードアドバイザー(認定番号 A1609001)
    認定フードビジネスメンター(認定番号 M1701001)

    (社)フードアナリスト協会

    正会員
    認定フードアナリスト(認定番号 25063017)

PROFILE

プロフィール

西山 勲

代表取締役 兼 フードビジネスプランナー

西山 勲Isao Nishiyama

1972年12月6日生まれ

(社)フードアドバイザー協会

一般社団法人
フードアドバイザー協会

  • 認定フードアドバイザー
    (認定番号 A1609001)
  • 認定フードビジネスメンター
    (認定番号 M1701001)
フードアナリスト協会

一般社団法人
フードアナリスト協会

  • 正会員
  • 認定フードアナリスト(認定番号 25063017)

会社概要

会社名 株式会社ウエストフードプロダクション
本社所在地 〒663-8233 兵庫県西宮市津門川町5-13 展ビル1F
電話番号 0798-23-1661
FAX 0798-23-1662
事業内容
  • ・飲食店の経営相談及び店舗経営・運営管理サポート業務
  • ・飲食店新規参入・開業・出店に関するサポート業務
  • ・飲食店の店舗診断及び市場開発に関するマーケティング調査・企画業務
  • ・飲食店の業種・業態、商品開発・企画及び店舗運営に関する管理業務
  • ・店舗デザインの企画・管理・監修及び宣伝・デザイン等の広告代理業務
  • ・その他飲食店(外食・中食)経営・運営に付随する一切のコンサルティング業務
設立 平成24年5月1日
資本金 1000万円
取引銀行 三井住友銀行 南森町支店
三菱東京UFJ銀行 天満支店
加盟団体 一般社団法人 フードアナリスト協会
一般社団法人 フードアドバイザー協会

沿革

1997年 香川県高松市に多国籍料理 居酒屋業態の経営・運営を開始
1999年 株式会社アイエヌジェイフードシステムを設立(香川県高松市)
多国籍料理 居酒屋業態 4店舗の経営・運営を手がける
2007年 店舗運営と併せ、新規事業として外食運営サポート(コンサルティング)業務を開始
2012年 外食運営サポート(コンサルティング)事業を分社化
株式会社ウエストフードプロダクションを設立(大阪府大阪市)
上記事業内容を主として業務展開中

COMPANY

会社概要

本社

(経営・運営管理事業部)

〒663-8233 兵庫県西宮市津門川町5-13 展ビル1F

大阪オフィス

(店舗業態・商品開発部)

〒530-0044 大阪市北区東天満1-3-11 下村ビル5F

東京オフィス

(宣伝・広告・メディア事業部)

〒167-0054 東京都杉並区松庵3-34-4 小森ビル2F

CONTACT

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